La Maison du fromage
à Bonneville

Ah, l'été ! Le soleil brille, les journées s'allongent, et quoi de mieux pour profiter de cette belle saison que de s'organiser un pique-nique entre amis ? A La Maison du Fromage à Bonneville, on pense que tout repas en plein air mérite un plateau de fromages AOP, des spécialités locales dignes de ce nom et du bon vin de Savoie (ou d’ailleurs). Découvre dans cet article nos recommandations pour enrichir ton panier de pique-nique avec le meilleur de la fromagerie savoyarde. Alors, prêt à savourer l'été avec des fromages qui chantent les louanges du terroir de la Savoie ? Suis le guide pour un pique-nique d’été délicieux, mémorable et authentique !

Vous êtes-vous déjà demandé ce qui donne à chaque fromage son goût unique ? Une grande partie de la réponse se trouve dans l’affinage, cette étape clé qui transforme un simple fromage frais en un délice plein de saveurs. À La Maison du Fromage à Bonneville, le fromage est bien plus qu'un aliment, c'est une véritable passion. Alors dans notre cave d'affinage, on prend soin de chaque fromage, en le laissant mûrir juste ce qu'il faut pour qu'il soit parfait. Cet article va vous faire découvrir pourquoi notre cave d'affinage est si spéciale et comment elle aide à créer des fromages qui racontent l'histoire et les traditions de la Savoie.

Les Appellations d'Origine Protégée (AOP) ne sont pas seulement des labels, elles sont la garantie que vous dégustez un produit ancré dans la tradition et le terroir. En Savoie, cette tradition fromagère est riche et diversifiée, reflétant un héritage qui se perpétue de génération en génération. Chaque fromage AOP de Savoie raconte une histoire de passion, de savoir-faire et de nature. Nous vous invitons à découvrir les cinq trésors AOP savoyards qui font la fierté de notre gastronomie.