La Maison du Fromage, vente en ligne de Fromages
Bienvenue au rayon crèmerie
La Maison du Fromage est fière de vous proposer une large sélection de fromages de qualité, produits par de petits producteurs locaux de Savoie et de Haute-Savoie, mais également de toutes les régions de France et de monde. Nous proposons ainsi des fromages italiens, suisses, néerlandais…
En parcourant notre boutique en ligne, vous trouverez des fromages au lait de vache, de chèvre, de brebis, des raclettes, fondues, reblochons, tommes… fabriqués selon les méthodes traditionnelles de leur région.
Faites-vous plaisir en découvrant nos fromages livrés directement chez vous partout en France à partir de 48h avec Chronofresh ou en click & collect !
La cave d'affinage
de La Maison du Fromage
à Bonneville en Haute-Savoie
La cave d’affinage de La Maison du Fromage est un lieu magique où chaque fromage est soigneusement surveillé et choyé pour atteindre sa pleine maturité et développer ses arômes caractéristiques. Nos fromages sont affinés lentement et patiemment dans des conditions idéales pour leur permettre de s’exprimer pleinement. Des fromages frais et doux aux fromages plus corsés et intenses, notre cave d’affinage abrite une grande variété de fromages artisanaux de la région. Venez découvrir notre cave d’affinage et goûter à la richesse de notre sélection de fromages affinés.
Nos conseils pour acheter du fromage en ligne
La Maison du Fromage à Bonneville est heureuse de vous offrir une gamme de fromages de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés pour répondre à tous vos besoins, qu’il s’agisse d’un plateau de fromage, d’une raclette, d’une fondue… Mais nous sommes surtout très fiers de pouvoir vous livrer partout en France !
Nous mettons tout en œuvre pour faciliter votre achat et vous aider à mieux comprendre nos produits et services. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions supplémentaires !
Comment puis-je être sûr que mon colis de fromage sera livré en bon état ?
Nous travaillons avec Chronofresh, un service de livraison spécialisé dans le transport de produits frais et sensibles, et notre méthode d’emballage spécialement conçue pour le transport de fromages vous garantit une livraison en parfait état.
Nous emballons soigneusement chaque fromage individuellement pour éviter tout risque de contamination et de détérioration. Nous utilisons également des matériaux de haute qualité pour protéger les fromages de la chaleur et des chocs pendant le transport. Sur demande, nous pouvons également emballer vos fromages sous vide pour une plus longue conservation.
De plus, avec Chronofresh, nous sommes en mesure de garantir une livraison à partir de 48 heures partout en France pour que vous puissiez déguster vos fromages dans les meilleurs délais. Si vous rencontrez toutefois un problème avec votre commande, n’hésitez pas à nous contacter immédiatement pour que nous puissions trouver une solution rapide et adaptée à votre situation.
Quels sont les fromages les plus populaires pour les plateaux de fromage ?
Il existe une grande variété de fromages qui peuvent être servis sur un plateau de fromage, mais certains sont plus populaires que d’autres. Voici quelques exemples :
- Le fromage de chèvre : doux ou fort en goût, ce fromage frais ou affiné est très apprécié sur un plateau de fromage.
- Le Comté : fromage à pâte pressée cuite, le Comté est un incontournable des plateaux de fromage français. Son goût fruité et sa texture ferme sont très appréciés.
- Le Brie : fromage à pâte molle et croûte fleurie, le Brie est très apprécié pour son goût doux et crémeux. Il est souvent associé à une baguette ou à des fruits.
- Le Roquefort : fromage à pâte persillée, le Roquefort est très apprécié pour son goût fort et salé. Il est souvent servi en fin de repas, avec un verre de vin rouge.
Il est conseillé de varier les types de fromages sur un plateau pour satisfaire tous les goûts. Il est également recommandé de choisir des fromages de différentes textures et saveurs pour apporter de la diversité à votre plateau de fromage.
Quels fromages peut-on manger lorsqu'on est enceinte ?
Il est recommandé de privilégier les fromages pasteurisés plutôt que les fromages au lait cru, qui peuvent contenir des bactéries potentiellement dangereuses pour la santé de la mère et de son bébé. Les fromages à pâte cuite, tels que le comté, l’emmental, le gouda ou le parmesan, sont donc des choix sûrs car leur fabrication implique une cuisson à haute température qui élimine les bactéries potentiellement dangereuses. Les fromages à pâte molle, tels que la mozzarella, la feta ou le fromage frais peuvent également être consommés s’ils sont élaborés à partir de lait pasteurisé.
Comment associer le fromage et le vin ?
Pour associer le fromage et le vin, il est recommandé de choisir des vins qui complètent et équilibrent les saveurs du fromage. Les vins rouges sont généralement recommandés pour les fromages à pâte dure et les vins blancs pour les fromages à pâte molle. Il est également important de prendre en compte la région d’origine du fromage et du vin, car les saveurs et les arômes peuvent être similaires et se marier parfaitement.
