Tomme de Savoie

7.23 28.90 

15.90€/kg

Taux de matière grasse : 33%

Type de lait : Cru

DLUO : 30 jours

Sous sa croûte bien fleurie, on découvre une pâte trouée et légèrement caoutchouteuse, véritable nuancier d’arômes : plus la tomme est jeune plus plus son goût est doux, plus elle est affinée, plus son goût est typé, puissant, rustique.

Une tolérance d’écart de poids de 10% maximum sera admise sur la quantité du produit commandé.

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