Sous sa croûte bien fleurie, on découvre une pâte trouée et légèrement caoutchouteuse, véritable nuancier d’arômes : plus la tomme est jeune plus plus son goût est doux, plus elle est affinée, plus son goût est typé, puissant, rustique.
Une tolérance d’écart de poids de 10% maximum sera admise sur la quantité du produit commandé.
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Horaires spéciaux pour les fêtes de fin d'année
Dimanche 22 décembre : 9h00 – 12h30 Lundi 23 décembre : 8h00 – 12h30 et 13h30 – 19h00 Mardi 24 décembre : 8h00 – 17h00 Mercredi 25 décembre : Fermé Lundi 30 décembre : 8h00 – 12h30 et 13h30 – 19h00 Mardi 31 décembre : 8h00 – 16h00 Mercredi 1er janvier : Fermé